Кафе Рис (Сочи): как добраться, описание, меню, фото и отзывы

Где находятся

5464.png

В городе работает несколько заведений этого бренда. Адреса кафе «Рис» в Сочи:

  • ул. Москвина, 2а;
  • ул. Учительская, 62 (гостиница «Светлана»);
  • ул. Черноморская, 17/1.

Все заведения работают в круглосуточном режиме, без перерывов и выходных. В праздничные дни сеть кафе ждет клиентов в обычном режиме.

История и динамика развития

В 2006 году самый первый ресторан «Рис» открылся на главной улице Ростова-на-Дону — Большой Садовой.

В 2007 году в Ростове-на-Дону открылся второй ресторан «Рис», на Будённовском проспекте[4]. За ним последовал третий (на Большой Садовой) и четвертый (на Ворошиловском проспекте).

В 2008 году ресторанов стало уже пять, в разных районах Ростова[5]. С конца 2008 по начало 2010 года число заведений сети достигло 20[6]. В том числе открылись «рисовые» рестораны в крупнейших городах Ростовской области — Шахтах («Рис-10»), Таганроге («Рис-15»), Новочеркасске («Рис-18»)[7].

В 2010 году сеть ресторанов «Рис» стала самой большой ресторанной компанией Ростова-на-Дону как по числу заведений, так и по общей их площади, количеству мест и числу работников. Одновременно «Рис» был признан и самой популярной ресторанной концепцией Донского региона.[8]

В конце 2010 года сеть ресторанов «Рис» вышла за пределы Ростовской области, открыв рестораны в Сочи, на Курортном проспекте и Краснодаре. По мнению местных экспертов, «Рис» — сильный игрок на рынке общепита, который составит серьёзную конкуренцию игрокам рынка Краснодарского края. Это обусловлено как невысокими ценами сети ресторанов, так и удачно выбранным расположением новых заведений» — писал журнал «Деловой квартал»[9]

В январе и феврале 2011 года открылись новые «рисовые» рестораны в Ростове-на-Дону, на проспекте Стачки и Пушкинской улице. В марте появился первый «Рис» в Краснодаре. В апреле начал работу второй сочинский ресторан сети «Рис» возле морского вокзала, и в июне — второй краснодарский «Рис», на центральной улице города. Начиная с сентября того же года, сеть «Рис» ежемесячно открывала по одному новому заведению в разных районах Ростова-на-Дону и первый ресторан в Аксае. К концу 2011 года общее количество всех заведений южно-российской сети ресторанов «Рис» достигло 30.

В 2012 начали работать два новых ресторана в Краснодаре, рестораны в Азове, Анапе, Адлере, Батайске, Туапсе[10] и Новороссийске [11]. Ростов-на-Дону пополнился тремя «Рисами»: в январе — на проспекте Космонавтов, в феврале — в Александровке, в октябре на улице Королева. В Сочи к двум ресторанам «Риса» прибавился один — на улице Макаренко.[12]

Фотографии

Ресторан Рис, фото №1

Устрицы

Несколько лет в Черном море выращивали моллюсков, которых привезли из Франции. Не так давно в Сочи закрылась единственная известная устричная ферма. Раньше мы приезжали туда покупать устриц ведрами по 100 Р за штуку и есть прямо на пляже. Теперь этой возможности нет, а жаль. Устрицы, выросшие в Черном море, вкусные, свежие и, самое главное, недорогие.

Теперь в сочинских ресторанах подают крымские или дальневосточные устрицы. Крымские устрицы обитали в регионе всегда, сейчас моллюски сохранились в заливе Донузлав. Штука стоит от 200 Р. В одном месте видела сочинские — видимо, распродают последний урожай с фермы. Где искать и сколько стоит: 🦪 «Рыбус» — от 250 Р за штуку 🦪 «Кашалот» — от 220 Р за штуку 🦪 «Георгиани» — от 200 Р за штуку 🦪 Доставка «Море на дом» — от 120 Р за штуку

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий